Pirolizidīna alkaloīdu pārnese no nezālēm uz augsni un ārstniecības augiem
Sākums: 01/2022 Noslēgums: 12/2024
Projekta numurs
lzp-2022/1-0543
Finansējums
299 745 EUR
Projekta vadītājs
Arta Kronberga Arta.Kronberga71@gmail.com
Projektu īsteno
Nodibinājums "VIDES RISINĀJUMU INSTITŪTS"
Zinātnes nozare
Lauksaimniecības un zivsaimniecības zinātnes, mežzinātne; Bioloģija
Kopsavilkums
Pirolizidīna alkaloīdi (PA) ir sekundāri augu metabolīti, kas uzrāda hepatoksisku aktivitāti gan uz cilvēkiem, gan dzīvniekiem. PA saturs tiek atklāts daudzos produktos, tajā skaitā zāļu tējās, garšaugos un augu izcelsmes uztura bagātinātājos. EK regula Nr. 2020/2040 limitē to daudzumu minētajos produktos. Tas rada izaicinājumus konkrēto produktu audzētājiem. Sākotnēji tika uzskatīts, ka PA augu izcelsmes produktos nonāk ar nezāļu piemaisījumiem, nesenos pētījumos pierādīts, ka PA var tikt horizontāli pārnesti no donorauga uz augsni un akceptoraugiem.
Projekta mērķis ir novērtēt toksisko PA pārnesi no Latvijā bieži izplatītām PA saturošām nezālēm neaizmirstulītes (Myosotis scorpioides L.), tīruma aitenes (Anchusa arvensis (L.) M. Bieb.), ārstniecības vēršmēles (Anchusa vulgaris Dumort.), parastās krustaines (Senecio vulgaris L.) un to atliekām uz augsni un aromātiskajiem un ārstniecības augiem: ārstniecibas kumelīti (Matricaria recutita L.), piparmētru (Mentha x piperita L.) un pētersīli (Petroselinum crispum L.)
Pētījumā tiks izvērtēts PA sastāvs Latvijā biežāk sastopamajās PA saturošajās nezālēs un to pārnese uz ārstniecības augiem. Lauka izmēģinājumos tiks vērtēta PA uzkrāšanās augsnē un ārstniecības kumelītē (Matricaria chamomilla L.), kā arī izvērtēta audzēšanas tehnoloģiju iespēja, ar nolūku samazināt PA uzkrāšanos augos.
Iegūtās zināšanas dos ieguldījumu pārtikas drošības uzlabošanā, audzētājiem piedāvājot risinājumus kvalitatīvai ārstniecības augu drogu iegūšanai.
Projektu konkurss:
Fundamentālo un lietišķo pētījumu projektu 2022. gada atklātais konkurss